Guerrero, Ana
Universidad Cardenal Herrera
Sustitución parcial de cloruro de sodio por cloruro de potasio e inclusión de aceites de orégano y tomillo en la aceptabilidad del consumidor de hamburguesas de carne bovina
Nascimento, Leandro Silva Nascimento; Guerrero, Ana; Cardoso, Melina Aparecida Plastina e mais 6 · Pubvet - Publicações em Medicina Veterinária e Zootecnia
Informação declarada nos metadados de artigos publicados por cada revista (OAI-PMH).