Guzmán Martínez, Oliver
TecNM campus Tepeaca
2 artigos
ORCID 0009-0001-9742-6141
Efectos Sinérgicos de Antioxidantes de Pitahaya (Hylocereus spp.), Probióticos (L. Casei y L. Acidophilus) e Inulina Impregnados al Vacío en Jícama (Pachyrhizus Erosus)
Aguirre García, Mariana; Biviano Pérez, Carolina; Cruz, Isabel Lara e mais 1 · Ciencia Latina Revista Científica Multidisciplinar
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