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Zavala Solórzano, Jorge Luis

Universidad Nacional Agraria de la Selva

1 artículo ORCID 0000-0001-9147-2799

Determinación de Parámetros Óptimos para Elaboración de Vino de Carambola (Averrhoa carambola L.)

Zavala Solórzano, Jorge Luis; Zavala Sifuentes, Cristina Stephani · Emergentes - Revista Científica

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