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Alves, Luis Gustavo Castro

4 artículos

Fatty acid composition in the meat of feedlot lambs 

Alves, Luis Gustavo Castro; Fernandes, Alexandre Rodrigo Mendes; Osório, José Carlos da Silveira y 5 más · Pubvet - Publicações em Medicina Veterinária e Zootecnia

Qualitative characteristics of lamb loin marinated with addition of sodium glutamate

Alves, Luis Gustavo Castro; Osório, José Carlos da Silveira; Osório, Maria Teresa Moreira y 5 más · Pubvet - Publicações em Medicina Veterinária e Zootecnia

The technique of ultrasound for carcass evaluation in real time

Nubiato, Keni Eduardo Zanoni; Fernandes, Alexandre Rodrigo Mendes; Alves, Luis Gustavo Castro y 5 más · Pubvet - Publicações em Medicina Veterinária e Zootecnia

Evaluation of regional and tissue composition of lamb carcass

Alves, Luis Gustavo Castro; Osório, José Carlos da Silveira; Osório, Maria Teresa Moreira y 5 más · Pubvet - Publicações em Medicina Veterinária e Zootecnia

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