Cruz, Andrés Miguel
Department of Public Health of the Universidad Popular Autónoma del Estado de Puebla
1 artículo
ORCID 0000-0002-2258-2705
Relationship between altitude and physical, chemical and organoleptic quality attributes in beans of Coffea arabica L. with denomination of origin "Pluma" from Oaxaca, Mexico
Jiménez Mendoza, Jesica Ariadna; Santos Sánchez, Norma Francenia; García Montalvo, Iván Antonio y 2 más · Ciencia Latina Revista Científica Multidisciplinar
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