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García Chávez, Adriana Alexandra

1 artigo

Organoleptic effects of using potato peel flour in cookies

García Chávez, Adriana Alexandra; Rengifo Rojas, Adriana Sofia; Medina Gamero, Aldo · Nutrición clínica y dietética hospitalaria

12 dez 2025

Informação declarada nos metadados de artigos publicados por cada revista (OAI-PMH).