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García Jerónimo, Beatriz

Instituto Tecnologico de Villahermosa

1 artículo ORCID 0000-0001-8528-8653

Valorización Agroindustrial del Pejelagarto (Atractosteus tropicus) Mediante el Desarrollo de Productos Alimenticios Sustentables

García Jerónimo, Beatriz; Notario Priego, Roger; Notario Priego, Ezequiel y 1 más · Ciencia Latina Revista Científica Multidisciplinar

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