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García, Mayra Nicolás

Tecnológico Superior de Teziutlán

4 artículos ORCID 0000-0003-0077-0219

Identificación De Pequeños Productores Locales de Frutos Para la Creación de Nuevos Productos a Través de una Encuesta Validada

Cabrera Ramírez, Ariadna; León Rojas, Verónica; Del C. Villalobos Espinosa, Julieta y 1 más · Estudios y Perspectivas Revista Científica y Académica

Impacto del Estado de Madurez en la Composición Fenólica y Capacidad Antioxidante del Fruto de Yaca (Artocarpus Heterophyllus) y sus Sub-productos

Del C. Villalobos Espinosa, Julieta; García, Mayra Nicolás; Hernández-Chávez, Claudia y 2 más · Ciencia Latina Revista Científica Multidisciplinar

Caracterización de las Propiedades Físicas de Harinas de Pulpa, Cáscara y Semilla de Yaca (Artocarpus heterophyllus) para la Valorización de Subproductos Alimentarios

García, Mayra Nicolás; Del C. Villalobos Espinosa, Julieta; Velázquez-Mora, Daniela Monserrat y 2 más · Ciencia Latina Revista Científica Multidisciplinar

Emprendimiento para Mujeres a Través del Aprovechamiento de un Subproducto de la Hoja de Arándano Azul (Vaccinium Corymbosum)

Cabrera Ramírez, Ariadna; García, Mayra Nicolás; Del C. Villalobos Espinosa, Julieta · Ciencia Latina Revista Científica Multidisciplinar

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