Editorial Data Platform

Mano, Sérgio Borges

2 artigos

Use of modified atmosphere package in seafood preservation

Salgado, Raquel Lima; Costa, Juliana de Castro Beltrão da; Cunha, Fernanda Lima e mais 2 · Pubvet - Publicações em Medicina Veterinária e Zootecnia

Survival of Escherichia coli O157:H7 in yoghurts contaminated post-fermentation

Bastos, Paula Aparecida Martins Borges; Franco, Robson Maia; Mano, Sérgio Borges e mais 1 · Pubvet - Publicações em Medicina Veterinária e Zootecnia

Informação declarada nos metadados de artigos publicados por cada revista (OAI-PMH).