Penha, Giovana Pereira
Universidade Estadual de Maringá
1 artículo
ORCID 0009-0006-6963-7298
Sustitución parcial de cloruro de sodio por cloruro de potasio e inclusión de aceites de orégano y tomillo en la aceptabilidad del consumidor de hamburguesas de carne bovina
Nascimento, Leandro Silva Nascimento; Guerrero, Ana; Cardoso, Melina Aparecida Plastina y 6 más · Pubvet - Publicações em Medicina Veterinária e Zootecnia
Información declarada en los metadatos de artículos que publica cada revista (OAI-PMH).