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Ruiz Cardona, Jenny

Universidad Nacional de Agricultura

4 artigos ORCID 0000-0003-3870-5471

Aplicabilidad del Análisis Multivariado en Alimentos

Marcía Fuentes, Jhunior; Ruiz Cardona, Jenny; Barahona Herrera, Alejandro e mais 2 · Estudios y Perspectivas Revista Científica y Académica

Aprovechamiento Tecnológico del Streptococcus Thermophilus en el Desarrollo de Alimentos Funcionales y Nutracéuticos

Marcía Fuentes, Jhunior Abrahan; Barahona Herrera, Alejandro; Paz Valladares, Cristian de Jesús e mais 2 · Ciencia Latina Revista Científica Multidisciplinar

Uso de Biomarcarcadores de Alfafetoproteína (AFP) para la Detección de Cáncer

Marcía Fuentes, Jhunior; Barahona Herrera, Alejandro; Baca Garcia, Yanina e mais 3 · Ciencia Latina Revista Científica Multidisciplinar

Alimentos Autóctonos; Contribución de los Pueblos Ancestrales y Afrodescendientes a la Gastronomía de Honduras

Marcía Fuentes, Jhunior; Barahona Herrera, Alejandro; Sarmiento, Juan Jose e mais 3 · Ciencia Latina Revista Científica Multidisciplinar

Informação declarada nos metadados de artigos publicados por cada revista (OAI-PMH).