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Vieira, Sidely Gil Alves

2 artigos

Lipid oxidation on tambaqui (Colossoma macropomum) fillets smoked with rosemary (Rosmarinus officinalis)

Fogaça, Fabíola Helena dos Santos; Vieira, Sidely Gil Alves; Araújo, Thais Danyelle Santos e mais 3 · Pubvet - Publicações em Medicina Veterinária e Zootecnia

Physicochemical characteristics of the silage head shrimp (Litopenaeus vannamei) under the influence of organic acids

Vieira, Sidely Gil Alves; Fogaça, Fabíola Helena dos Santos; Ferreira, Irani Alves e mais 4 · Pubvet - Publicações em Medicina Veterinária e Zootecnia

Informação declarada nos metadados de artigos publicados por cada revista (OAI-PMH).