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Vietes, Rogério Lopes

Faculdade de Ciências Agronômicas /UNESP - Botucatu

1 artigo

CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUIMICA DE POLPA DE COCO VERDE SUBMETIDA AO CONGELAMENTO LENTO E RÁPIDO

Soares, Gustavo Lana; Daiuto, Érica Regina; Mendonça, Veridiana Zocoler de e mais 1 · Nativa

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