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1340 artículos en Nutrición clínica y dietética hospitalaria
Efecto de la dieta con semilla Citrullus lanatus (sandía) pulverizada sobre los niveles de glucosa y tejido pancreático de ratas con cuadro diabetogénico inducido por aloxano
👤 Paucar Diaz, Luis Angelo; HUAMAN GUTIERREZ, Dr. Oscar Gustavo; HERRERA ROSALINO, Dr. Antonio
A comparative study of food security, self-efficacy, food copingstrategies, and children nutritional status in urban and ruralpoor households in Cianjur Regency, Indonesia
👤 Fatimah, Hana; Khomsan, Ali; Meti Dwiriani, Cesilia; Utami Seminar, Annisa
Efecto del tratamiento térmico en la retención del β-caroteno en zanahoria (Daucus carota L) y zapallo (Curcubita maxima Duchesne y Lam): implicancias para la cocción doméstica y procesamiento industrial
👤 Lopa Bolívar, GIULIANA RONDON SARAVIA; Juan
Uso de redes sociales y riesgo de trastornos de conducta alimentaria en adolescentes mujeres de un colegio en Lima, Perú
👤 Huapaya Guillén, Rosa Maria; Mendoza Romero, Julia Tatiana; Carrasco Flores, Ximena Fernanda; Guerra Valencia, Jamee; Ca...
Harinas de cáscaras de maracuyá, naranja y pitahaya como alternativa sostenible para la industria alimentaria
👤 Muñoz Murillo, José
Relación entre el índice de masa corporal y el índicetri-ponderal con la prueba de caminata de seis minutos en adultos mayores
👤 Cossio Bolaños, Marco; Vidal-Espinoza, Ruben; Jorquera-Donoso, Benjamin; Pedrero-Valenzuela, Pablo; Urra-Albornoz, Camil...
Impacto de la altitud geográfica en el estado nutricional y antropométrico de gestantes en el Perú: evidencias para una política materna contextualizada
👤 Baquerizo-Sedano, Luis; A. Chaquila, José; Torres-Salinas, Carlos; González- Muniesa, Pedro
Efecto neuroprotector del cocimiento de hojuelas de Chenopodium quinoa (quinua) variedad negra en ratones sometidos a daño por etanol
👤 de Calle, Lizeth Alicia Palomino Sierra; Samaniego, Frank; Huamán, Oscar
Vitamin D supplementation influences the serum lipid profile in the Jordanian population with vitamin D deficiency
👤 Alfawaeir, Saad
Consumo de aceite de oliva y estilo de vida asociados al riesgo de diabetes mellitus tipo 2 en pacientes de un hospital público.
👤 Rojas Ramos, Sebastian; Romero Párraga, Grecia Tamara; Gomez Rutti, Yuliana Yessy; Rosas Choo, Christopher Brain; Taboad...
Heterogeneidad de la desnutrición crónica en menores de cinco años, Ecuador. Un análisis de muestras complejas por región, etnia y altitud
👤 Freire Salazar, Santiago Andrés; Izurieta Romero, Shirley Elizabeth; Román Santos, Benjamín Andrés; Monge Moreno, Adrian...
Anti-Angiogenic Effects of Ocimum basilicum Ethanolic Extract: In Vitro and Ex Vivo Evidence of Endothelial Inhibition
👤 Aldeeb, Ibrahim; Abdallah, Qasem; Abdul Majid, Amin Malik Shah; Kilus, Melissa; Abdul Samad, Nozlena
Más allá del intestino: la microbiota como moduladora de la salud de la piel
👤 Martinez Cardenas, Vicente; Mena Miranda, Vivian Rosario
Conocimiento y satisfacción materna sobre la consejería nutricional en alimentación complementaria
👤 Villarroel Alarcon, Geon; Mendoza Zumba, Cesar Abraham; Gomez Rutti, Yuliana Yessy; Castro Mattos, Miguel Angel; Vidal H...
Enhancing the Bioactive Profile of Lemon-Based Beverages through Varietal Honey Supplementation: A Multi-Assay Antioxidant Evaluation
👤 Indah Jayadi, Yusma; Sulaeman, Ahmad; Palupi, Eny; Dewi, Mira; Hardinsyah
Sensory attributes and potential health benefits: an untrained consumer panel’s evaluation of peruvian dark chocolate at varying cocoa levels (40%, 60%, 72%)
👤 Bohórquez-Medina, Andrea L.; Bohórquez-Medina, Sofía L.; Zubieta, Sandra
Evaluación físico química y sensoriales del cacao (Theobroma cacao L.) CCN51 fermentado con Saccharomyces cerevisiae y extracto de fruta (Mango manila) en diferentes grados de madurez.
👤 Vásquez Cortez, Luis Humberto; Montoya Ramos, Elio Ariel; Cadenas Morales, Leila Isabel; Plua Montiel, Jhoan Alfredo; Ca...
Functional cookies from Ambon banana peel flour: Nutritional content and potential role in preventing preeclampsia
👤 Dimas Budi, Luhur; Melva Diana, Fivi; Firdaus, Firdaus
Consumo de frutas y verduras asociado al perfil antropométrico y riesgo cardiovascular en adolescentes de una institución educativa privada.
👤 Chalco Solis, Willebaldo; Gomez Rutti, Yuliana Yessy; Castro Mattos, Miguel Angel; Vidal Huamán, Florentina Gabriela
Microbiota intestinal y su relación con el eje intestino-pulmón: implicaciones clínicas y fisiopatológicas
👤 Martinez Cardenas, Vicente; Mena Miranda, Vivian R.