Editorial Data Platform

📄 Artículos Publicados

1340 artículos en Nutrición clínica y dietética hospitalaria

Volver a la revista

Reducción de metales pesados (Cd, Cr, Hg y Pb) en productos lácteos de zonas aledañas a la contaminación minera, para proteger la seguridad alimentaria

👤 Cayo Barrionuevo, Ruben Amaru; Guerra Lima, Saire Roenfi; Llanos Condori, José Alberto; Cotacallapa Ochoa, Kely Lelia; T...

📅 25/03/2026 SPA Ver artículo

Índice de desarrollo humano e inaccesibilidad económica a una dieta saludable en Sudamérica durante 2017 a 2022: Un estudio ecológico

👤 Alvarez Rios, Cristina; Reyes Peña, Franklin Andrés; Ruiton Ricra, Jessica Gisella; Daga, Rodrigo; Apaza Durand, Alan Ji...

📅 24/03/2026 SPA Ver artículo

Balón intragástrico para el tratamiento del sobrepeso y obesidad: una revisión sistemática

👤 Viñas, Adriana; Cobarrubia Avila, Eva Paola; Julca Zabala, Sonaly Ena; Evaristo Quipas, Pamela Milagritos Viviana

📅 06/03/2026 SPA Ver artículo

Efecto hepatoprotector del extracto seco de Passiflora mollissima y Pouteria lúcuma en ratas con hepatotoxicidad

👤 Lopa-Bolivar, Juan; Lazo Jimenez, Luz; Aliaga, Katherine; Coari Huahuacondori, Carlos Gabriel

📅 05/03/2026 SPA Ver artículo

Evaluación del potencial inhibitorio del aceite esencial de naranja (Citrus x aurantium) frente a fitopatógenos en condiciones in vitro para el control de riesgos en la seguridad alimentaria

👤 Moreira Macías, Robert William; Cárdenas Briones, Denis Kevin; Díaz Campozano, Edison Geovanny; Vásquez Cortez, Luis Hum...

📅 04/03/2026 SPA Ver artículo

Factores prenatales asociados al peso al nacer del neonato en gestantes peruanas

👤 Fonseca Tumbaco, Rocio Del Carmen; Gomez Rutti, Yuliana Yessy; Gaibor Tenemaza, Cesar Daniel; Ramirez Rodriguez, Rodrigo...

📅 04/03/2026 SPA Ver artículo

Unveiling the child nutrition challenges in Sundanese indigenous villages: Exploring multiple determinants

👤 Septariana, Fannisa; Faron, Bekti Amalia; Hastuti, Dwi; Riyadi, Hadi; Purwaningtyas, Desiani Rizki

📅 04/03/2026 ENG Ver artículo

Phase angle quartiles and all-cause mortality in older adults: a longitudinal cohort study

👤 Sepulveda-Loyola, Walter; Barros-Osorio, Cristián; Morali, Mario; Concha-Cisternas, Yeny; Probst, Vanessa Suziane

📅 04/03/2026 ENG Ver artículo

Efecto gastroprotector y antioxidante de la almendra de Cucurbita maxima Duch. en un modelo de hipersecreción gástrica inducida en ratas

👤 Samaniego Tiahuallpa, Frank Brandon; Rosario León, Paul Herz; LOZANO CUEVA, MARITA; Mollo Urbano, Juan Carlos; Alan Jhon...

📅 04/03/2026 SPA Ver artículo

Factores que influyen sobre la prevalencia de estreñimiento en adultos mayores de un hospital peruano

👤 Maraví Castro, Mercedes Bernarda; aguilar herrera, sofia clara; Guija Guerra, Henry; Valderrama Reyes, Victoria; Díaz Te...

📅 04/03/2026 SPA Ver artículo

Seguridad alimentaria y estilos de vida en hogares urbanos del distrito de Soritor -Moyobamba- Región San Martín-2024

👤 Ramirez Sánchez, Nicole Valeria; Oblitas Marrufo, María; Requena Vela, Fanny

📅 04/03/2026 SPA Ver artículo

Development of instant noodles based on moringa, soybean flour, and mackerel flour as an emergency food alternative in post-disaster situations

👤 Najamuddin, Ulfah; Hadju, Veni Hadju; Halimun, Halimun; Basri, Hasan; Jafar, Nurhaedar

📅 28/02/2026 ENG Ver artículo

Socioeconomic vulnerability and risk of preterm birth and short birth length: a cross-sectional study

👤 Roosita, Katrin; Lestari, Yulin; riyadi, Rina; riyadi, Rina; Khomsan, Ali

📅 28/02/2026 ENG Ver artículo