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González Ussery, Mirsa Mirari

Benemérita Universidad Autónoma de Puebla

1 artigo ORCID 0000-0002-2361-8458

Dificultades al adaptar estrategias de enseñanza-aprendizaje en escenarios remotos emergentes aplicados a la formación del profesional en gastronomía

González Ussery, Mirsa Mirari; Rueda Hernández, José Fermin Enrique · Ciencia Latina Revista Científica Multidisciplinar

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