Editorial Data Platform

Nicolau, Edmar Soares

5 artigos

Determination of sodium chloride, nitrate and nitrite in minas frescal cheeses and padrão commercialized in free fairs of Goiânia – GO

Arruda, Marcele Louise Tadaieski; Silva, Marco Antônio Pereira da; Dias, Thays de Lima e mais 3 · Pubvet - Publicações em Medicina Veterinária e Zootecnia

Enzyme research in Minas cheeses 

Arruda, Marcele Louise Tadaieski; Silva, Marco Antônio Pereira da; Oliveira, Rodrigo Almeida de e mais 3 · Pubvet - Publicações em Medicina Veterinária e Zootecnia

Evaluation of the milk quality of a cattle herd

Pereira, Lívia da Cunha Moreira; Santos, Priscila Alonso dos; Silva, Marco Antônio Pereira da e mais 3 · Pubvet - Publicações em Medicina Veterinária e Zootecnia

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Silva Júnior, Lincoln Campos da; Silva, Rossane Pereira da; Guimarães, Tiago Pereira e mais 3 · Pubvet - Publicações em Medicina Veterinária e Zootecnia

Biochemical tests for identification of Listeria innocua in foods: bibliographical revision

Silva, Marco Antônio Pereira da; Santos, Priscila Alonso dos; Leão, Karen Martins e mais 2 · Pubvet - Publicações em Medicina Veterinária e Zootecnia

Informação declarada nos metadados de artigos publicados por cada revista (OAI-PMH).