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Alvarez Aspiazu, Andry Annabel

Universidad Técnica Estatal de Quevedo

3 artículos ORCID 0000-0003-4668-1596

Caracterización de una bebida fermentada a base de granada (Punica granatum) y mucílago de cacao (Theobroma cacao L.) con potencial probiótico

Alvarez Aspiazu, Andry Annabel; Ramírez Cruz, Andrés Fernando; Zambrano Pérez, Dustin Jesús y 1 más · Arandu UTIC

Elaboración y evaluación de una bebida refrescante a base de limoncillo (Cymbopogon citratus)

Durazno Delgado, Leonilo Alfonso; Alvarez Aspiazu, Andry Annabel; Zamora Mackencie, Oscar Adrián y 1 más · Arandu UTIC

Percepción de los docentes sobre el uso de las rúbricas como estrategia de evaluación formativa

Medina Mariño, Patricia Alexandra; Mera Mendoza, Cesar Rolando; Alvarez Aspiazu, Andry Annabel y 2 más · Ciencia Latina Revista Científica Multidisciplinar

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