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Biviano Pérez, Carolina

Tecnológico Nacional de México/ITS de Tepeaca

6 artigos ORCID 0000-0003-3974-6216

Elaboración artesanal de totopos de maíz adicionados con nopal

Biviano Pérez, Carolina; De la Rosa De la Cruz, María Lizbeth; Pereda Patricio, Kenia e mais 4 · Ciencia Latina Revista Científica Multidisciplinar

Efectos Sinérgicos de Antioxidantes de Pitahaya (Hylocereus spp.), Probióticos (L. Casei y L. Acidophilus) e Inulina Impregnados al Vacío en Jícama (Pachyrhizus Erosus)

Aguirre García, Mariana; Biviano Pérez, Carolina; Cruz, Isabel Lara e mais 1 · Ciencia Latina Revista Científica Multidisciplinar

ESTUDIO DE LAS INTERACCIONES QUÍMICO-CUÁNTICAS DEL ÁCIDO ELÁGICO Y SU INFLUENCIA ÓXIDO-REDUCTIVA EN EL HER2 Y EL CÁNCER DE SENO

González-Pérez, Manuel; Biviano Pérez, Carolina; Montes Damián, Fanny e mais 1 · Ciencia Latina Revista Científica Multidisciplinar

Estudio de Rendimiento de Hielos de Sandía a partir del Fruto Fresco

Biviano Pérez, Carolina · Ciencia Latina Revista Científica Multidisciplinar

Estudio In Silico de las Interacciones del Ácido Elágico y los Aminoácidos de los Tejidos Humanos usando Química Cuántica

Guzmán Martínez, Oliver; Isasmendi Cortés, Michelle; Biviano Pérez, Carolina e mais 3 · Ciencia Latina Revista Científica Multidisciplinar

Análisis del ácido protocatécuico (componente químico del maracuyá) como antioxidante de aminoácidos; Usando química cuántica

Biviano Pérez, Carolina; González-Pérez, Manuel; Dorantes Bautista, Gilberto e mais 3 · Ciencia Latina Revista Científica Multidisciplinar

Informação declarada nos metadados de artigos publicados por cada revista (OAI-PMH).