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Fogaça, Fabiola

Embrapa

1 artículo

Caracterización del procesamiento artesanal de la carne de cangrejo-uçá Ucides cordatus y perfil socioeconómico de los quebradores

Fogaça, Fabiola; Silva, Rutinéia de Souza; Mendes, Werlanne y 5 más · Pubvet - Publicações em Medicina Veterinária e Zootecnia

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