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Hinojosa Herrera, Erik Stalin

Universidad Regional Autónoma de Los Andes

1 artículo

Análisis de los sistemas de trazabilidad del procesamiento de carne de cerdo ahumada en Ecuador.

Jaramillo Burgos, Manuel Fernando; Fichamba Lema., Luis Pacífico; Poveda Morales, Tannia Cristina y 1 más · Dilemas contemporáneos: Educación, Política y Valores.

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