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Jijón, Carlos Ángel

Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo Mineral de la Reforma, Hidalgo

2 artigos ORCID 0000-0002-1047-9612

Exploración Integral de los Colorantes Naturales en la Industria Alimentaria: Desafíos y Oportunidades

Sanjuan Lara, Karla Paola; Pérez Flores, Jesús Guadalupe; Contreras López, Elizabeth e mais 5 · Ciencia Latina Revista Científica Multidisciplinar

Uso de Polioles en la Industria de la Confitería

González-Otamendi, Mario de Jesús; Pérez Flores, Jesús Guadalupe; Contreras López, Elizabeth e mais 6 · Ciencia Latina Revista Científica Multidisciplinar

Informação declarada nos metadados de artigos publicados por cada revista (OAI-PMH).