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Juárez Santiago, Luis Enrique

Universidad de la Sierra Juárez Ixtlan de Juárez

1 artículo ORCID 0009-0004-4480-6206

Yikintii: Tradición, Identidad y Valor Nutricional de un Postre Ancestral de la Mixteca Oaxaqueña

Gallardo Casas, Carlos Ángel; Juárez Santiago, Luis Enrique; Santiago Osorio, Nayeli Ita-I · Ciencia Latina Revista Científica Multidisciplinar

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