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Cuartas-Castaño, Diego Alejandro

1 artículo

Kappa caseína de la leche: aspectos bioquímicos, moleculares, productivos y nutricionales

Guevara-Garay, Luz Andrea; Cuartas-Castaño, Diego Alejandro; Llano-Naranjo, Felipe · Revista Medica de Risaralda

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