Editorial Data Platform

Guinto Sánchez, Ivonne

Universidad Tecnológica de la Costa Grande de Guerrero

3 artículos ORCID 0009-0008-7263-5511

La Integración de la Gastronomía Tradicional en la Educación Nutricional

Esponda Pérez, Jorge Alberto; Álvarez Rateike, Lurline; López Zúñiga, Erika Judtih y 2 más · Estudios y Perspectivas Revista Científica y Académica

Explorando la antropología de la alimentación: caminos hacia la sostenibilidad y la identidad cultural

Esponda Pérez, Jorge Alberto; Rocha Leyva, Francisco Javier; Guinto Sánchez, Ivonne y 1 más · Horizonte Académico

Gastronomía Mexicana y Sociedad: Revisión Sistemática de su Estudio Académico

Esponda Pérez, Jorge Alberto; Rocha Leyva, Francisco Javier; Guinto Sánchez, Ivonne y 2 más · Revista Veritas de Difusão Científica

Información declarada en los metadatos de artículos que publica cada revista (OAI-PMH).