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Herrera Cifuentes, Walter Armando

Instituto de Investigación y Tecnología de Ingeniería-CUNOR, Facultad de Ingeniería, Centro Universitario del Norte, Universidad de San Carlos de Guatemala, Guatemala

1 artículo

Evaluación de propiedades químicas del grano de café y características en copa al modificar fermentación en proceso húmedo

Vásquez Villeda, Karen Elizabeth; Sierra Dubón, Edgar Arnoldo; Herrera Cifuentes, Walter Armando · Ciencia Latina Revista Científica Multidisciplinar

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