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Silva-Júnior, Antonio Carlos

Instituto de Pesquisas Científicas e Tecnológicas do Estado do Amapá

5 artículos

Elaboración, evaluación fisicoquímica y microbiológica de la harina de Tambaqui, Colosoma macropomum (Cuvier, 1818)

Silva-Júnior, Antonio Carlos; de Melo Ferreira da Costa, Lindalva; Vasconcelos Lages, Ana Célia y 2 más · Pubvet - Publicações em Medicina Veterinária e Zootecnia

Avaluación física-química de pulpas de copuazú, Theobroma grandflorum Schum, industriales y artesanales

Silva-Júnior, Antonio Carlos; Freitas do Nascimento, Jaqueline; do Socorro Leôncio Tostes, Ediluci y 1 más · Pubvet - Publicações em Medicina Veterinária e Zootecnia

Análisis microbiológicos de la carne picada vendida en supermercados en Macapá, Amapá

Silva-Júnior, Antonio Carlos; Freitas do Nascimento, Jaqueline; Leôncio Tostes, Ediluci do Socorro y 1 más · Pubvet - Publicações em Medicina Veterinária e Zootecnia

Análisis físico-químico de pulpa de acerola (Malpighia glabra L.) artesanale e industrial congelada

Silva-Júnior, Antonio Carlos; Freitas do Nascimento, Jaqueline; Barroso, Bruno dos Santos y 2 más · Pubvet - Publicações em Medicina Veterinária e Zootecnia

Perfil de resistencia de Staphylococcus aureus aislados de Cynoscion acoupa comercializada en feria pública

Silva-Júnior, Antonio Carlos; Costa, Anderson Luís; do Nascimento, Jaqueline Freitas · Pubvet - Publicações em Medicina Veterinária e Zootecnia

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