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Chan Sánchez, Ariana Belén

Universidad Vizcaya de las Américas, campus Chetumal

1 artigo

Técnicas culinarias de origen Maya y transformación colonial en la Península de Yucatán: continuidades, hibridaciones y salvaguardia

Chan Sánchez, Ariana Belén · Ciencia Latina Revista Científica Multidisciplinar

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