Editorial Data Platform

Lema Viracocha, Vanesa Gabriela

Universidad Técnica de Cotopaxi, UTC

1 artigo ORCID 0009-0003-6261-8295

Evaluación de las propiedades fisicoquímicas y sensoriales de vinagres de fresa y mandarina

Alison Nathaly, Juma Morocho; Lema Viracocha, Vanesa Gabriela; Rivera Toapanta, Evelyn Andrea · Arandu UTIC

Informação declarada nos metadados de artigos publicados por cada revista (OAI-PMH).