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Ortuño Mercader, Javier

Grupo de Biotecnología de Alimentos-BTA, Facultad de Veterinaria - Universidad de Murcia

1 artigo

REUTILIZACIÓN DE SUBPRODUCTOS DE LA EXTRACCIÓN DE ACEITE DE OLIVA EN PRODUCTOS DE PANADERÍA

Ortuño Mercader, Javier; Saura Martinez, Jorge; Taboada Rodriguez, Amaury e mais 1 · Anales de Veterinaria de Murcia

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