Meléndez Gómez, María Mercedes
Universidad de Panamá
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Meritano, Edgar
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4 articles
Milton Paul, Oña Izurieta
SOGE Sociedad Gastronómica Ecuatoriana
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ORCIDMolina Párraga, María Gabriela
Investigador Independiente
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ORCIDMuñoz Varg, Jarol Albeiro
Universidad Uniminuto
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ORCIDPacheco Castañon, José Alejandro
Universidad Autónoma de Coahuila
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ORCIDPedro Francisco, Vaca Alencastro
Instituto Superior Universitario Cotacachi
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ORCIDPindo Erraez, Kerly Dayana
Universidad Técnica de Machala
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ORCIDPrieto Terrones, Jorge
Affiliation not reported
3 articles
Ramos, Aziz Júlio Salles
Affiliation not reported
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Reyes-Prado, Humberto
Universidad Autónoma del Estado de Morelos
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ORCIDRobles-Bastida, Nazario
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4 articles
Roco Ursola, David Francisco
Universidad Uniminuto
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ORCIDRodriguez Anaya, Jeremy Josep
Universidad Privada Franz Tamayo
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ORCIDRojas Tamata, Karen
Universidad Privada Franz Tamayo
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ORCIDRojas Tamata, Tatiana Milagros
Universidad Privada Franz Tamayo
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ORCIDRozo Alarcón, María Fernanda
Corporación Universitaria Minuto de Dios
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ORCIDSalazar Ibón, Stephanie Guadalupe
Universidad de Monterrey- UDEM
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ORCIDSánchez González, José Alejandro
Universidad Veracruzana
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ORCIDSánchez Mawcinitt, María Fernanda
https://orcid.org/0000-0002-3261-6622
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ORCIDSixtos Ceja, Marilyn Aixa
Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
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ORCIDValdiviezo Araujo, Carlos Fernando
Universidad Técnica de Machala
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ORCIDVázquez Briones, Manuel
Universidad Veracruzana
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ORCIDVázquez Martínez, Edgar F
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