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Farías Gonsález, María José

Universidad Técnica de Machala

5 articles ORCID 0009-0008-7666-0941

Potencial probiótico de Lactobacillus delbrueckii subsp. en la fermentación de alimentos lácteos: innovación y valor agregado en la producción agroalimentaria

Farías Gonsález, María José; Jaramillo Barco, Camila Karelis; Rambay Ochoa, Haddy Misael and 2 more · Arandu UTIC

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