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Garzón López, Pedro José

Investigador Independiente

1 artículo ORCID 0009-0003-4033-5112

Variación del pH y pérdidas por goteo en la premaduración cortes bovinos procedentes del centro de faenamiento del Cantón Cañar

Suárez Vásquez, Susana Carolina; Maldonado Cornejo, Manuel; Garzón López, Pedro José · Ciencia Latina Revista Científica Multidisciplinar

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