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Miguel, Aldás

Departamento de Ciencias de los Alimentos y Biotecnología

1 article ORCID 0000-0003-3491-6618

Desarrollo y caracterización de biopelículas biodegradables a base de residuos agroindustriales como cáscara de chocho (LUPINUS MUTABILIS) y almidón de yuca (MANIHOT ESCULENTA)

Paredes Escobar, Mayra; Flores Tapia, Nelly; Miguel, Aldás and 2 more · Ciencia Latina Revista Científica Multidisciplinar

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