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Solis Quispe, Karolayne Esperanza

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Aceptación de una galleta elaborada con quinua peruana según su calidad sensorial y percepción saludable

Medina Gamero, Aldo; Solis Quispe, Karolayne Esperanza; Baquerizo Lopez, Kerry Mariafe · Nutrición clínica y dietética hospitalaria

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