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Maria Salotti de Souza, Bruna

Departamento de Tecnologia e Inspeção de Produtos de Origem Anima, Escola de Veterinária, UFMG. Belo Horizonte – MG, Brasil

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Resende de Souza, Marcelo

Departamento de Tecnologia e Inspeção de Produtos de Origem Anima, Escola de Veterinária, UFMG. Belo Horizonte – MG, Brasil

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