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Arruda, Marcele Louise Tadaieski

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Determination of sodium chloride, nitrate and nitrite in minas frescal cheeses and padrão commercialized in free fairs of Goiânia – GO

Arruda, Marcele Louise Tadaieski; Silva, Marco Antônio Pereira da; Dias, Thays de Lima and 3 more · Pubvet - Publicações em Medicina Veterinária e Zootecnia

Enzyme research in Minas cheeses 

Arruda, Marcele Louise Tadaieski; Silva, Marco Antônio Pereira da; Oliveira, Rodrigo Almeida de and 3 more · Pubvet - Publicações em Medicina Veterinária e Zootecnia

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