San Marín, Álvaro Toledo

Transformación de residuos de frutas y verduras en alimentos saludables y sostenibles y su impacto en la salud de las personas mayores.

Rodríguez Palleres, Ximena; Rojas González, Fancy; San Marín, Álvaro Toledo and 1 more · Nutrición clínica y dietética hospitalaria