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Utrera Velázquez, Ana Isabel

Universidad Regional Autónoma de los Andes, UNIANDES, Sede Quevedo – Ecuador

3 articles

Fortalecimiento de la identidad cultural y gastronómica a partir de la guayaba (pesidium guajava) y el pez raspabalsas (Isoloricaria spinosissima), en Quevedo, provincia de Los Ríos, Ecuador.

Cartagena Herrera., Mario Estuardo; Utrera Velázquez, Ana Isabel · Dilemas contemporáneos: Educación, Política y Valores.

La gastronomía, la cultura y el patrimonio para un turismo sostenible.

Utrera Velázquez, Ana Isabel; Real Garlobo, Esdra · Dilemas contemporáneos: Educación, Política y Valores.

Diagnóstico situacional turístico, gastronómico y ambiental en el corredor ecológico Llanganates-Sangay entre Agoyán y Shell.

Velasteguí Sánchez., José Ramiro; Poveda Morales, Tannia Cristina; Utrera Velázquez, Ana Isabel and 2 more · Dilemas contemporáneos: Educación, Política y Valores.

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