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Flores Ornelas, María Cristina

Universidad Autónoma de Zacatecas, campus siglo XXI

1 article ORCID 0009-0001-8797-7070

Uso de edulcorantes naturales como alternativa en la elaboración de dulces tradicionales o típicos de México

Flores Ornelas, María Cristina; Pérez Galaviz, María Guadalupe; Medina Larios, Rosaura Olivia and 2 more · Revista Veritas de Difusão Científica

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