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Gama Gálvez, María de los Ángeles

Tecnológico Nacional de México Campus Acapulco

7 articles ORCID 0000-0003-2687-1990

Evaluación Fisicoquímica y Actividad Antioxidante del Aceite de la Pulpa de Aguacate Hass (Persea Americana) en Estado de Oxidación

Bello Tolentino, Denisse; Gama Gálvez, María de los Ángeles; Alzati León, Karina Guadalupe and 3 more · Ciencia Latina Revista Científica Multidisciplinar

Caracterización Fisicoquímica de Harina de Cáscara, Semilla, Pulpa y Germinado de Inga Jinicuil Nativa del Estado de Guerrero

Bernal Morales, Laura Arale; Cocio Radilla, Rosario Berenice; Galindo Ramos, Gerardo and 2 more · Ciencia Latina Revista Científica Multidisciplinar

Evaluación de las Propiedades Químicas y Funcionales, Actividad Antioxidante y Cuantificación de Flavonoides de la Pulpa de Yaca Liofilizada (Artocarpus Heterophyllus)

Moreno Zaragoza, Josue; Moctezuma García, Gonzalo; Gama Gálvez, María de los Ángeles and 2 more · Ciencia Latina Revista Científica Multidisciplinar

Degradación del acetato de celulosa presente en colillas de cigarro mediante el hongo Pleurotus Ostreatus Var Florida para su conversión a celulosa

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Desarrollo del software “Cálculo en Caloductos” (CALCA) para el diseño de tubos de calor (Heat Pipes)

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Evaluación química, actividad antioxidante y cuantificación de flavonoides de la semilla y cáscara de yaca (Artocarpus heterophyllus Lam)

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Actividad antioxidante y antimicrobiana del Nurite (Satureja Macrostema (Benth), Briq)

Carbajal Tolentino, José Eduardo; Salmerón, Beatriz Gabriel; Gama Gálvez, María de los Ángeles and 1 more · Ciencia Latina Revista Científica Multidisciplinar

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