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Heredia Aguirre, Susana Isabel

Escuela Superior Politécnica de Chimborazo Riobamba – Ecuador

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Recuperación de las macromoléculas de almidón de la cáscara de papa Súper Chola (Solanum tuberosum)

Brito Moína, Hanníbal Lorenzo; Heredia Aguirre, Susana Isabel; Rodríguez Basantes, Adriana Isabel · Ciencia Latina Revista Científica Multidisciplinar

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