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Mar-Aldana, Susuky

Universidad Juárez del Estado de Durango

1 artículo

Desarrollo y evaluación de pan funcional elaborado con harinas de quinoa, chía, linaza y avena

Berumen-Ayón, Laura Andrea; Mar-Aldana, Susuky; Rodríguez-López, Miriam Hazel y 1 más · Ciencia Latina Revista Científica Multidisciplinar

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