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Ramírez Cruz, Andrés Fernando

Universidad Técnica Estatal de Quevedo

1 artigo

Caracterización de una bebida fermentada a base de granada (Punica granatum) y mucílago de cacao (Theobroma cacao L.) con potencial probiótico

Alvarez Aspiazu, Andry Annabel; Ramírez Cruz, Andrés Fernando; Zambrano Pérez, Dustin Jesús e mais 1 · Arandu UTIC

Informação declarada nos metadados de artigos publicados por cada revista (OAI-PMH).