Editorial Data Platform

Toapanta Calderón, Mishell Katherine

Carrera de Agroindustria-Universidad Técnica de Cotopaxi

1 article ORCID 0009-0008-0340-1068

Evaluación fisicoquímica y sensorial del vinagre de mora (Morus alba L), capulí (Prunus serotina) y naranja (Citrus aurantium)

Caiza Farez, Bryan Steven; Toapanta Calderón, Mishell Katherine; Rivera Toapanta, Evelyn Andrea · Arandu UTIC

Information declared in the article metadata published by each journal (OAI-PMH).