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Alzati León, Karina Guadalupe

Tecnológico Nacional de México Campus Acapulco

1 article ORCID 0009-0007-7285-0599

Evaluación Fisicoquímica y Actividad Antioxidante del Aceite de la Pulpa de Aguacate Hass (Persea Americana) en Estado de Oxidación

Bello Tolentino, Denisse; Gama Gálvez, María de los Ángeles; Alzati León, Karina Guadalupe and 3 more · Ciencia Latina Revista Científica Multidisciplinar

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